Food emissions

Ich liebe Essen, ich hasse Abfall

von Faith Pashley Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem. Wenn Lebensmittel auf Mülldeponien zerfallen, werden schädliche Treibhausgase wie Methan in die Atmosphäre freigesetzt. Etwa 8% der weltweiten Treibhausgasemissionen sind auf Lebensmittelabfälle zurückzuführen. Wenn Lebensmittelverschwendung ein Land wäre, wäre es nach den USA und China der drittgrößte Treibhausgasemittent. Wir haben eine Schätzung …

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