Energieeffizienz in der Küche – Teil eins

Die Küche ist das Herz eines Hauses und macht, was nicht überraschend ist, einen erheblichen Teil des Energieverbrauchs eines Hauses aus.

Unser Leitfaden für energieeffiziente Küchenlösungen zeigt eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie wir unsere Küchen energieeffizienter gestalten können.

Es lohnt sich, sich ein paar Minuten Zeit zu nehmen, um ein Küchenaudit durchzuführen und festzustellen, wo Sie Energie, Geld und Treibhausgasemissionen sparen können.

Im ersten Teil unserer Analyse der Energieeffizienz in der Küche haben wir die täglichen Gewohnheiten untersucht, die wir anwenden können, um Energie zu sparen, und was beim Kauf einer neuen Küche zu beachten ist.

Im zweiten Teil werden einige der besten Kochtipps sowie eine effektivere Verwendung unserer Geräte vorgestellt.

Energieverbrauch in der Küche

Die Nutzung von Heizung und Warmwasser dominiert den Energieverbrauch eines Hauses. Der Prozentsatz Ihres gesamten Haushaltsenergieverbrauchs aus verschiedenen Energieverwendungen beträgt ungefähr:

Wenn Sie sicherstellen, dass Ihr Kessel und Ihre Wasserheizung energieeffizient sind, können Sie viele Einsparungen erzielen.

Sparen Sie Energie und Wasser mit einfachen Lerngewohnheiten.

Ändere deine Gewohnheiten

Es gibt viele tägliche Energiespargewohnheiten, die Sie in der Küche anwenden können:

  • Verwenden Sie die Eco-Modi für Geräte, sofern verfügbar und dafür geeignet
  • Sparen Sie £ 8 pro Jahr (plus 14 kg CO2), indem Sie Kleidung bei 30 Grad waschen
  • Sparen Sie mehr, indem Sie nur die volle Ladung waschen – Wenn Sie die Anzahl der Wäschen um eine pro Woche reduzieren, können Sie zusätzlich 8 £ auf Ihrer Stromrechnung und 5 £ auf Ihrer Wasserrechnung sparen (wenn Sie einen Wasserzähler haben).
  • Lassen Sie den Geschirrspüler nur laufen, wenn er voll ist. Sie können 8 € an Stromkosten sparen, indem Sie Ihre Ladung um eins pro Woche reduzieren
  • Trockene Kleidung draußen. Trocknen Sie sie im Winter auf einer Wäscheleine (besser als direkt am Kühler) und sparen Sie bis zu £ 35 pro Jahr
  • Ersetzen Sie Halogenlampen durch Energiesparlampen
  • Verwenden Sie eine Mikrowelle, um eine kleine Menge Lebensmittel zu erhitzen, anstatt ein Gas- oder Elektroherd
  • Reinigen Sie Ihren Backofen manuell, anstatt energiearme Selbstreinigungsoptionen zu verwenden (pyrolytische Reinigung – Fett bei hohen Temperaturen)
  • Schalten Sie alle Geräte im Standby-Modus aus.

Eine neue Küche kaufen

Familie kocht zusammen in einer Küche

Wenn Sie überlegen, Ihre Küche neu zu gestalten, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, um die Energieeffekte Ihrer Küche zu reduzieren.

Sie sparen langfristig mehr Geld, indem Sie mehr in energieeffiziente Geräte und Designaspekte Ihrer neuen Küche investieren.

Erwägen Sie für Ihren Warmwasserbedarf die Installation einer Solarthermie oder einer Bodenluftquelle oder Wärmepumpe.

Finanzielle Unterstützung steht zur Verfügung, um die Installationskosten für dieses Heizsystem für erneuerbare Energien zu decken. Der Renewable Heat Incentive (RHI) und das Darlehen der schottischen Regierung Home Energy Scotland tragen dazu bei, die Rentabilität zu steigern.

Heizung ist ein großer Bereich zur Energieeinsparung. Berücksichtigen Sie Ihre Möglichkeiten, wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie Ihre Küche heizen können. Wenn Sie Ihren Boden umbauen, kann eine Fußbodenheizung geeignet sein, insbesondere in Kombination mit einer Wärmequelle wie einer Wärmepumpe. Wenn Sie Sonnenkollektoren haben, sollten Sie Infrarot-Heizpaneele im neuen Design in Betracht ziehen, um eine erneuerbare Heizungslösung bereitzustellen. Sie sind sehr vielfältig; Einige sind Spiegel und arbeiten leise. Wir verlieren viel Wärme durch den Boden und die Wände. Sehen Sie sich also auch Ihre Dämmoptionen an.

Geräte in neuer Küche

Vielleicht möchten Sie einen Ofen mit einer dreifachen Glastür kaufen, um die Wärme im Inneren zu halten. Ein lüftergestützter Ofen ist außerdem energieeffizienter, da er beim Kochen bei niedrigeren Temperaturen hilft, da die Luft um die Lebensmittel zirkuliert. Elektrische Kochfelder sind energieeffizienter als Gasbrände, und es gibt eine breite Palette von Induktionskochfeldern auf dem Markt.

(Vorsicht: Wenn Sie einen Herzschrittmacher haben, kann das elektromagnetische Feld eines Induktionsherdes die Einstellung des Herzschrittmachers beeinträchtigen.)

Es lohnt sich, in die energieeffizientesten Geräte zu investieren, um langfristige Einsparungen zu erzielen, und sich sogar in wenigen Jahren durch Energieeinsparungen amortisieren zu können.

Und schließlich sollten Sie sich bewusst sein, wie Sie Ihre Küche beleuchten. Beleuchten Sie die Arbeitsplatten und nicht die Böden, verwenden Sie eingebaute Downlights und LEDs, wenn Sie können, und verfügen Sie über separate Schalter, damit Sie nur die Bereiche beleuchten, die Sie benötigen.

Weitere Tipps finden Sie im zweiten Teil unserer Reihe zur Energieeffizienz in der Küche.

Mehr dazu …

Foto von Tom Shearman

Tom Shearman bringt 25 Jahre journalistische Erfahrung in das Blogging-Team des Energy Saving Trust ein. Sie liebt es, über erneuerbare Energien und Energieeffizienz zu schreiben und darüber, wie Richtlinien Menschen und die Umwelt verändern können. Seine Artikel wurden international veröffentlicht, er hat Trekkingführer, verantwortungsbewusste Reiseartikel und Kurzgeschichten mitgeschrieben.

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